Distribuição da matéria - Transporte nas plantas

O movimento de água e de substâncias inorgânicas e orgânicas nas plantas chama-se Translocação. Com o aumento do tamanho das plantas, as raízes e as folhas tornaram-se cada vez mais separadas umas das outras e foram então criados sistemas para transporte de longa distância, permitindo a eficiente troca de produtos de absorção e de assimilação entre as raízes e a parte aérea.
Quanto aos sistemas de distribuição, as plantas dividem-se em dois grupos:

• Plantas avasculares: não necessitam de estruturas especializadas para transportar substâncias, são plantas simples. As substâncias deslocam-se por osmose e por difusão simples. A proximidade das células na planta permite a fácil passagem dos nutrientes.
• Plantas vasculares: nas espécies mais evoluídas, mais complexas existem sistemas de transporte.

TECIDOS DE TRANSPORTE
O xilema transporta seiva bruta da raíz da planta para as suas folhas. O floema transporta seiva elaborada das folhas para a raíz da planta. 






















Transporte no xilema

Hipótese da pressão radicular: A continua acumulação dos sais da raiz permite a entrada de água por osmose. A elevada concentração de iões na raiz faz com que a água entre por osmose. Desenvolvem-se, então, uma pressão osmótica que é responsável pela impulsão da seiva bruta no sentido ascendente. As forças osmóticas geram uma pressão (radicular) que pode explicar a subida de água no xilema. Admite-se que é por osmose e por transporte ativo que se deve esta pressão.O efeito de pressão radicular pode ser observada pela exsudação(quando a água sai pelo caule) ou gutação(quando a água sai pelas folhas).
Problemas com a Teoria da Pressão Radicular:

1. os valores de pressão radicular não são suficientes para elevar a água até ao ponto mais alto de certas árvores;
2. a maioria das plantas não apresenta gutação ou exsudação.

Hipótese da tensão-coesão-adesão
Esta hipótese funciona apenas se houver uma coluna de água contínua. Quando existem bolhas de ar na coluna, ou quando há descida de temperatura, a água não sobe e a planta recorre à pressão radicular. Se a pressão não for suficiente, a coluna de água deixa de funcionar.



Transporte no floema

Teoria do Fluxo de massa
Esta teoria considera que a sacarose se desloca através dos vasos crivosos, devido à existência de um gradiente de concentração, desde o órgão de produção, as folhas, até aos locais de consumo que são tecidos ou órgãos em formação ou crescimento e os órgãos de reserva durante a fase de acumulação de reservas.

1. A glicose, produto resultante da fotossíntese, é convertida em sacarose;
2. A sacarose desloca-se no mesófilo (local na folha onde ocorre a fotossíntese), para os elementos do tubo crivoso por transporte ativo com a ajuda da célula companhia;
3. Com o aumento de concentração da sacarose no floema dá-se uma aumento da pressão osmótica nos tecidos circundantes e a água do xilema e das células vizinhas entra por osmose nos tubos crivosos do floema aumentando a pressão de turgência e causa a deslocação da seiva elaborada, através das placas crivosas para locais com menor pressão;
4. A sacarose passa, possivelemnte,por transporte ativo para os órgãos onde vai ser utilizada ou de reserva. Esta saída faz com que as células dos tubos crivosos fiquem hipotónicas, a pressão osmótica desce, e a água regressa às células vizinhas e ao xilema por osmose;
5.  A passagem da sacarose e todas as células será feita, posteriormente, através de transporte de citoplasma a citoplasma. É depos degradada em glicose e utilizada para a respiração celular, ou polimeriza-se e forma amido (produto de reserva).